un petit tour du monde en recettes avec chaque semaine les spécialités d'un pays à découvrir !
Par ces froides et rudes soirées hivernales, je vous emmène en voyage vers la septentrionale Finlande avec une recette très simple mais savoureuse. Pour 6 personnes : - un chou vert - 600g de boeuf haché - 220g de riz long - 2 oignons - 20 cl de bouillon...
Hey ! Voici une recette sympa comme tout à réaliser mais qui demande néanmoins du temps si l'on veut tout faire maison. Voici la recette pour 4 personnes : Pâtes à burger : - 1 sachet de levure de boulanger - 40 cl de lait entier - 500g de farine - 30g...
Voici une recette estonienne super simple à faire mais très bonne qui constituera un savoureux plat d'hiver. Pour 4 personnes : - 400g de viande de boeuf haché - une cuillère à soupe de paprika - une gousse d'ail hachée - deux cébettes finement hachées...
Pour 4 personnes : - 800g de cubes de porc - 1 gousse d'ail hachée - 2,5 cuillères à soupe de sucre roux - 40 ml de vin rouge - 10 cl de jus d'ananas - une cuillère à soupe rase de farine - une grosse papaye - un oignon émincé - un filet d'huile d'olive...
L'intérêt de ce plat et son originalité résident dans l'accompagnement des poivrons par une sauce à la tomate au goût bien particulier. Pour 4 personnes : - 400g de purée de tomates - un filet d'huile d'olive - 40 g de farine - 70 cl de bouillon de poule...
Vous trouverez ici la recette de feuilletés à la viande qui sont savourés dans une grande partie des pays de l'Est jusqu'à la Turquie et au Moyen-Orient. La pâte correspond à des feuilles de filo qui sont en fait l'équivalent grec des feuilles de brick...
Hello, j'espère que vous êtes affamés aujourd'hui car ce plat bolivien va vous faire carburer ! Pour 4 personnes : - 4 tranches de viande de boeuf très fines - 4 oeufs - 3 pommes de terre - une tomate - un demi oignon - un verre de riz blanc - une gousse...
Les empanadas font partie des choses que j'aime le plus sur cette terre, j'ose le crier haut et fort. La pâte peut être remplacée par de la pâte brisée mais c'est beaucoup moins bon qu'une vraie pâte à empanadas faite maison. Voici une recette (hyper...
M'ouais, voilà une recette qu'elle est simplette ! Des boulettes de boeuf haché revenues à la poêle aromatisées à la menthe ? Sceptique, je décidai tout de même de tenter l'aventure ! J'eus raison de persévérer puisque je viens de découvrir ma recette...
Bobotie party ! Alors là j'avoue qu'en voyant l'aspect de la préparation, je me suis dit : Mais euh, je vais jamais pouvoir prendre ça en photo !! Mais en fait si, c'est beau, bon et original à souhait, vous allez voir ! C'est parti pour le pain de viande,...