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un petit tour du monde en recettes avec chaque semaine les spécialités d'un pays à découvrir !
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Voici un plat traditionnel saoudien qui a été une agréable surprise.... La recette pour 4 : Epices : cardamome, cumin, muscade, 4 épices, graines de coriandre, cannelle, poivre, quelques zestes de citron vert. 2 grosses escalopes de poulet 350 g de purée...
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Une recette angolaise simple, rapide et efficace ! Je l'ai préparée dans un wok pour mieux conserver les saveurs et l'ai accompagnée de riz blanc. Voici la recette pour 4 : 600g de grosses crevettes à décortiquer 1 gros oignon 2 tomates 2 gousses d’ail...
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