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un petit tour du monde en recettes avec chaque semaine les spécialités d'un pays à découvrir !
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Hélas, je n'ai vraiment pas le bon appareil pour réaliser les vraies gaufres de Liège mais le mien fait des gaufres en forme de coeur alors si c'est pas trop mignon ?! Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1...
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Voici la recette bruxelloise par excellence ! Pour 4 personnes : - 6 pommes de terre - 4 carottes - quatre saucisses de Montbéliard - persil - beurre - sel, poivre, muscade - lardons (facultatif) Commencer par faire dorer les lardons à la poêle et réserver....
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Voici une recette de beignets d'aubergine vraiment super bons. L'idéal est de confectionner la pâte à base de farine de lentilles mais comme ce n'est pas facile à trouver, j'ai utilisé de la farine de blé. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 petites aubergines...
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Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 2 petites gousses d'ail râpé - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé - 1 poignée de menthe fraîche hâchée - un oignon émincé - une cuillère à café de vinaigre blanc - un filet de jus de citron...
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Voici une recette inspirée des spécialités du Bahreïn. Pour 4 personnes : - 600g de filets de dorade - 4 pains pita - 2 oignons - 3 tomates - 4 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de fumet de poisson - un cuillère à soupe de gingembre finement émincé...
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J'avoue que cette fois, j'ai fait ma flemmarde olympique ! J'ai fait baigner mes îles flottantes dans quoi...?! dans de la crème anglaise toute prête....NAAAAAAAAAAAAN! Et si vous ne rêvez pas, j'ai déjà assez honte comme ça, pas la peine d'en rajouter...
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