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un petit tour du monde en recettes avec chaque semaine les spécialités d'un pays à découvrir !
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Vous trouverez ici la recette de feuilletés à la viande qui sont savourés dans une grande partie des pays de l'Est jusqu'à la Turquie et au Moyen-Orient. La pâte correspond à des feuilles de filo qui sont en fait l'équivalent grec des feuilles de brick...
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Voici une alternative au pot-au-feu pour les froides soirées d'hiver : Pour 4 personnes : - 450 g de viande de boeuf type bourguignon - un chou blanc - deux oignons - deux grosses carottes - 4 pommes de terre (facultatif) - 1 gros poivron rouge - 1 boîte...
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Voici de petites galettes de pommes de terre pour les fanas de la patate ! Pour 4 personnes : - 7 grosses pommes de terre - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe pleines de farine - 15 cl de lait - sel, poivre et muscade Éplucher puis laver les pommes de terre....
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